|
Christmas Party - Clasic
- Aperitiv : 70g/pers
- Platou cu Somon afumat cu Lime si rulada de tortilla cu crema de branza si somon
- Platouri cu Piept de Rata afumat cu Rucola si dulceata de Prune
- Prosciutto Crudo di Parma cu Parmezan, Pepene Galben si grisine
- Platouri branzeturi internationale si traditionale : Camembert, Blue Cheese, Cascaval Afumat
- Platou Mozzarella Caprese si frigarui cu Ciliegine si rosioare Cherry cu sos Pesto sau balsamic
- Platou Legume la gratar: Vinete, Ciuperci, Dovlecei, Ardei gras cu Parmezan si Vinegraitte
- Salad bar : 100g/pers
- Salata Italiana cu rucola, mix de alune si fructe uscate
- Salata Berlineza din muschi de vita
- Salata de Ton cu Legume
- Salata Caesar cu ansoa si crutoane
- Salata Greceasca cu branza Feta si Oregano (Vegetarian)
- Salata Kalamata cu masline condimentate si asezonate cu oregano si coriandru
- Salata Americana de Cartofi cu Bacon
- Salata de Pui cu Mango
- Fel principal : 150g/pers
- File de Salau de Nil cu sos Vera Cruz
- Muschiulet de vita cu sos de piper verde
- File din Piept de Pui cu Sos Gorgonzolla
- File de Porc cu sos Sweet’n’Sour
- Garnituri : 100g/pers
- Orez Bukhari cu Curry si Naut (Vegetarian)
- Cartofi Wedges la cuptor (Vegetarian)
- Legume in aburi : Broccoli, Conopida, Morcovi, Dovlecel (Vegetarian)
- Paine : Diverse tipuri (alba, de secara, cu seminte)
- Torturi : 100g/pers
- Tort Ricotta
- Tort de Iaurt cu cirese
- Tort Krantz
- Tort de Mousse de Ciocolata in trei culori
Pret: 17 €+TVA / persoana
Christmas Party - Cold Finger Food
- Canapé-le reci:
- Crostini cu branza de capra, prosciutto si Kiwi
- Carpaccio de vita cu Ruccola si parmezan proaspat
- Prosciutto Crudo di Parma cu Parmezan, Pepene Galben si grisine
- Bruschetta cu sos Pesto (produs de post)
- Tartine cu salata de Ton si Lime
- Mini Frigarui:
- Tartine cu RoastBeef, hrean si castravete murat
- Cu Branza Brie si struguri
- Mozzarella cilliegine cu rosii si busuioc
- Cascaval Afumat cu masline umplute cu ardei gras
- Prosciutto crudo di parma cu pepene Galben
- Frigarui de Pui Satay marinate in sos Curry
- Platou cu Lingurite asiatice:
- Lingurite asiatice cu tartar de somon afumat
- Lingurita asiatica cu Spuma de branza cu ierburi aromatice si Rosie Cherry
- Lingurita asiatica cu Salata de Pui si Mango
- Desert la alegere:
- Desert Mousse
- Tiramisu
- Mousse de Lamaie
- Mousse de Ciocolata
- Mousse de fructe de padure
- SAU
- Desert Home Made
- Negresa cu Ciocolata si Visine
- Tarta cu fructe de padure
- Cheese Cake cu topping de capsuni
Pret: 14 €+TVA / persoana
Christmas Party - Hot Finger Food
- Canapé-le reci:
- Crostini cu branza de capra, prosciutto si Kiwi
- Tartine cu RoastBeef, hrean si castravete murat
- Bruschetta cu sos Pesto (produs de post)
- Tartine cu salata de Ton si Lime
- Mini Frigarui:
- Tartine cu RoastBeef, hrean si castravete murat
- Cu Branza Brie si struguri
- Mozzarella cilliegine cu rosii si busuioc
- Cascaval Afumat cu masline umplute cu ardei gras
- Prosciutto crudo di parma cu pepene Galben
- Mini Frigarui cu Ansoa, Ardei copt si masline
- Gustari Calde:
- Mini-Frigarui din Muschi de Vita in sos Teriyaki
- Pachetele din foi de Brick cu legume
- Mini Frigarui de Somon la gratar cu Lime
- Frigarui de Pui Satay marinate in sos Curry
- Arancini din cascaval si dovleac
- Cartofi Noisettes
- Platou cu Lingurite asiatice:
- Lingurite asiatice cu tartar de somon afumat
- Lingurita asiatica cu Spuma de branza cu ierburi aromatice si Rosie Cherry
- Lingurita asiatica cu Salata de Pui si Mango
- Desert Home Made
- Negresa cu Ciocolata si Visine
- Tort cu bezea si mere
- Prajitura cu Branza si topping de capsuni
Pret: 17 €+TVA / persoana
Quick
- Preparate reci
- Platou branzeturi Traditionale (cascaval,cascaval afumat, telemea)
- Platou Hering marinat si Macrou afumat
- Salate proaspete
- (Rosii, castraveti, ardei gras)
- Preparate calde
- Piept de pui cu sos alb si ciuperci
- Penne “ Carbonnara”
- Garnituri
- Cartofi taranesti
- Mini-Desert
- Mini Choux-Caramel
- Mini Domino
- Mini Eclere cu Vanilie
- Mini Tarte cu fructe
Pret: 10 € / persoana
Casual
- Preparate reci
- Platou branzeturi Traditionale si Internationale (cascaval, telemea, Brie, Blue Cheese)
- Platou Hering marinat si Somon afumat
- Platou Mozzarella Caprese
- Salate mixte
- Salata Greceasca
- Salata Americana de cartofi cu bacon
- Salata de Ton cu legume
- Preparate calde
- File de Porc cu sos Dulce-Acrisor
- File de Pangassius cu lamaie
- Garnituri
- Cartofi rustici
- Orez cu Legume
- Mini-Desert
- Mini Choux a la Crème
- Mini Ganotti
- Mini Eclere cu Cappuccino
- Mini Tarte cu fructe
Pret: 12 € / persoana
Business
- Preparate reci
- Platou branzeturi Internationale (emmenthaler, camembert, brie, blue cheese)
- Platou Prosciutto Crudo di Parma cu pepene galben si grisine
- Platou Somon afumat
- Platou Mozzarella Caprese
- Salate mixte
- Salata de ciuperci
- Salata Caesar
- Salata de pui cu Mango
- Preparate calde
- Muschiulet de Vita cu sos de piper verde
- Pui alla Saltimbocca cu prosciutto, parmesan si legume
- Garnituri
- Legume sotate
- Cartofi Double Cooked
- Desert
- Platou de Fructe proaspat feliate
- Mini Domino
- Mini Crème - Caramel
- Mini Eclere cu Ciocolata
- Mini Tarte cu fructe
Pret: 15 € / persoana
Canapeum
- Canapé-le reci
- Tartine cu Roast Beef si dressing Honey-Mustard
- Tartine cu salata de ton si legume
- Tartine cu salata de pui si mango
- Tartine cu spuma de branza si ierburi aromatice
Pret: 6 € / persoana
Beluga
- Canapé-le reci
- Tartine cu ou, rosii si caviar Beluga
- Tartine cu Somon si Lime
- Tartine cu spuma de branza cu ierburi aromatice
- Salate
- Salata "Ganotti"
- Salata de ciuperci
Pret: 8 € / persoana
Sea Breeze
- Canapé-le reci
- Tartine cu tartar de somon si icre rosii
- Tartine cu branza brie, nuci si struguri
- Tartine cu ou, rosii si caviar Beluga
- Tartine cu salata de pui si mango
- Salate
- Salata "Ganotti"
- Salata Greceasca
- Salata americana cu cartofi si bacon
- Desert
- Selectie de miniprajituri
- Fructe proaspete
Pret: 10 € / persoana
Salida Del Sol
- Canapé-le reci
- Tartine cu salata de pui si mango
- Tartine cu spuma de branza
- Tartine cu salata de ton
- Tartine cu somon afumat
- Salate
- Salata "Ganotti"
- Salata Caesar
- Salata de ton
- Preparate calde
- Pui Shanghai
- Ficatei inveliti in bacon
- Ciuperci pane
- Bulete de cartofi
- Desert
- Selectie de miniprajituri
Pret: 12 € / persoana
Salsa
- Preparate reci
- Platou branzeturi traditionale (telemea, cascaval, cascaval afumat)
- Platou Taranesc (sunca, rulada de pui, salam)
- Platou Peste afumat
- Platou Mozzarela caprese
- Salate proaspete
- (rosii, castraveti, aredei gras, masline)
- Salate compuse
- Salata cruditati
- Salata americana de cartofi cu bacon
- Preparate calde
- File de cod pane
- Piept de Pui cu sos de ciuperci
- Garnituri
- Legume sotate
- Cartofi Double Cook
- Desert
- Torturi cu fructe
- Torturi cu ciocolata
- Torturi tiramisu
Pret: 16 € / persoana
Rumba
- Preparate reci
- Platou branzeturi traditionale si internationale (telemea, cascaval, camembert, blue cheese)
- Platou de rosii umplute cu salata de vinete si ardei gras cu spuma de branza
- Platou cu hering marinat si somon afumat
- Platou Mozzarela caprese
- Salate proaspete
- (rosii, castraveti, aredei gras, masline)
- Salate compuse
- Salata Caesar
- Salata Greceasca
- Salata Ganotti
- Preparate calde
- File de Salau cu sos Meuniere
- Pulpa de porc la tava
- Frigarui de pui
- Garnituri
- Orez cu legume
- Cartofi taranesti
- Desert
- Torturi cu Fructe
- Torturi cu Ciocolata
- Torturi cu Amandina
- Fructe proaspete
Pret: 20 € / persoana
Samba
- Preparate reci
- Platou cu Vitello Tonnato
- Platou branzeturi traditionale si internationale (telemea, cascaval, camembert, blue cheese)
- Platou cu somon afumat si hering marinat
- Platou Mozzarela caprese
- Salate proaspete
- (rosii, castraveti, aredei gras, masline, porumb fiert)
- Salate compuse
- Salata Caesar
- Salata mexicana de vita
- Salata Ganotti
- Salata de ton
- Preparate calde
- File de somon cu sos olandez
- Rulada de curcan cu sos de afine
- Stroganoff de vita
- Garnituri
- Legume sotate
- Orez cu ciuperci
- Cartofi nature
- Desert
- Torturi cu fructe
- Torturi cu ciocolata
- Torturi tiramisu
- Torturi cu amandina
- Salata de fructe
- Fructe proaspete
Pret: 20 € / persoana
Cafea de întâmpinare
- Contine:
- Cafea
- Selectie de ceaiuri
- Apa minerala cu sau fara gaz
Pret: 1.5 € / persoana
Cafea de întâmpinare şi sucuri
- Contine:
- Cafea
- Selectie de ceaiuri
- Apa minerala cu sau fara gaz
- Soft drinks (Coca cola, Fanta, Sprite)
- Patiserie sarata
Pret: 2,5 € / persoana
Cafea de întâmpinare si patiserie sărată
- Contine:
- Cafea
- Selectie de ceaiuri
- Apa minerala cu sau fara gaz
- Patiserie sarata si selectie de biscuiti
Pret: 2.5 € / persoana
Pauza de cafea standard
- Contine:
- Cafea
- Selectie de ceaiuri
- Apa minerala cu sau fara gaz
- Sucuri de fructe (grapefruit si portocale)
- Soft drinks (Coca cola, Fanta, Sprite)
- Patiserie sarata
Pret: 3.5 € / persoana
Pauza de cafea premium
- Contine:
- Cafea
- Selectie de ceaiuri
- Apa minerala cu sau fara gaz
- Soft drinks (Coca cola, Fanta, Sprite)
- Sucuri de fructe (grapefruit si portocale)
- Patiserie sarata
- Mini prajituri asortate
Pret: 4 € / persoana
Cafea Healthy
- Contine:
- Cafea
- Selectie de ceaiuri
- Apa minerala cu sau fara gaz
- Soft drinks (Coca cola, Fanta, Sprite)
- Sucuri de fructe (grapefruit si portocale)
- Patiserie sarata
- Fructe proaspete
- Iaurturi simple si cu fructe
Pret: 6 € / persoana
Meniu de nunta I
- Gustari reci
- Rosie umpluta cu pasta de branza
- Galantina de pui
- Salam de Sibiu cu filigram de unt
- Salata de telina cu mere pe frunza de salata
- Dobos
- Pasta de Branza pe Ardei Gras
- Piftie de pasare
- Masline
- File de Salau cu Meuniere si Lamaie servit cu cartofi inabusiti in Unt
- Sarmalute traditionale cu mamaliguta, bacon, ardei iute si smantana
- Mixed grill
- Cotlet de porc si piept de pui la gratar cu cartofi taranesti si legume murate
- Tortul Miresei
- Aranjamente de fructe pe mese
- Cafea / Ceai servite la cerere
Pret: 55 € / persoana
Meniu de nunta II
- Gustare rece
- Somon afumat cu Capere
- Rosie umpluta cu salata de vinete
- Salam de Sibiu cu filigram de unt
- Salata de pui cu Mango pe frunza de salata
- Dobos
- Ardei gras cu spuma de branza
- Rulou de sunca umplut cu salata Waldorf
- Trandafir din Prosciutto Crudo cu pepene Galben
- Masline
- File de Somon cu sos Hollandaise servit cu legume sotate si lamaie
- Sarmalute traditionale cu mamaliguta, bacon, ardei iute si smantana
- Mixed Grill
- Medalion de porc, vita si piept de pui la gratar, servite cu sos Brun, cartofi rustici si salata de muraturi
- Tortul Miresei
- Aranjamente de fructe pe mese
- Mix de alune
- Cafea / Ceai servite la cerere
Pret: 60 € / persoana
Pachet Bauturi cu consum Nelimitat 8H I:
- Vin alb şi roşu – Baron D’Arignac
- Apă minerală plată şi acidulată
- Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley
- Sucuri naturale de portocale si grapefruit
Pret: 10 € / persoana
Pachet Bauturi cu consum Nelimitat 8H II:
- Whisky, Gin, Campari, Martini,Vodka
- Vin alb şi roşu - Baron D’Arignac
- Bere
- Apă minerală plată şi acidulată
- Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley
- Sucuri naturale de portocale si grapefruit
Pret: 18 € / persoana
|
|
